静电油烟收集器为机械过滤加高压静电收集净化加后置过滤器的组合型油烟净化设备。
首先，利用风机负压，将油烟吸入到机械过滤模块——不锈钢除雾装置。除雾装置内放置层递式的金属除雾网，通过气流碰撞过滤丝网，把雾滴粘结下来，在过滤网内凝结成大油滴，然后在重力的作用下回流到集油盘中。
经过机械过滤后，精细油烟以及烟雾，在高压直流电源的阴极和接地的阳极之间所形成的高压电场通过时，由于阴极发生电晕放电、气体被电离，带负电的气体离子，在电场力的作用下向阳极板运动，在运动中与烟气颗粒相碰，则使尘粒荷以负电，荷电后的尘粒到达阳极后，放出所带的电子尘粒则沉积于阳极板上，而得到净化的气体排出净化器外。
在静电过滤模块后端，我们会根据实际需要，为您配置HEPA过滤器、活性炭过滤器、光解光氧催化过滤器等，用于更高标准的空气污染物或刺激性气味的净化治理
静电式除油烟净化器的效果有2方面：一方面能够保证油烟得到充分的净化处理，油烟排放浓度达到标准要求; 另一方面能够保证油烟异味得到消除，避免异味扰民。目前来说，前端机械过滤模块、中段高压静电模块、后端模块配合使用的油烟净化方式是市场主流的油烟净化方式， 市场占有率很高，实际治理效果很好。